Mengapa Kita Jadi Gemuk??

Seperti yang telah dipelajari, anda saat ini tentunya sudah mengerti berapa BMI (Body Mass Index) anda. Sekarang ini anda perlu mengerti kenapa berat badan kita naik.

Ada beberapa hal yang perlu pahami:

1. Badan kita membakar sejumlah kalori tertentu setiap harinya. Kalori yang dibakar oleh tubuh tiap orang berbeda. Sekarang kita anggap rata-rata wanita indonesia badannya mampu membakar 1300 kilokalori atau singkatnya kalori per hari. (dalam keadaan tanpa olahraga atau dikenal sebagai RMR atau Resting Metabolic Rate)
2. Setiap makanan dan minuman memiliki jumlah kalori tertentu. Contohnya 1 gelas Starbucks memiliki kira-kira 600 kalori. (air putih kalorinya = 0, jadi mau minum sebanyak apapun gak bikin gemuk. Artinya mitos air putih bikin gemuk tidaklah benar)
   
3. Kelebihan kalori yang masuk ke badan kita secara otomatis akan diubah oleh badan kita menjadi cadangan makanan berupa lemak.
4. Dengan demikian bila kita ingin turun berat badan kita perlu mengkonsumsi kalori lebih sedikit dari yang dibakar oleh badan kita. Karena kekurangan kalori yang dibutuhkan akan diambil dari cadangan di badan kita yaitu lemak. Makanya kita akan turun berat badan. Tantangannya adalah kita harus mengkonsumsi makanan dalam kalori rendah tapi tetap memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi badan kita . Kalo kita hanya sekedar mengurangi makan atau diet dengan cara radikal malah membuat metabolisme badan kita jadi lambat dan hasilnya turun berat badan akan menjadi sulit.
5. Bila kalori yang kita masukan = kalori yang dibakar maka berat badan kita akan stabil.
6. Kalo kita mau turun rata-rata 1kg per minggu, kita perlu mengkonsumsi kalori 500 kalori kurang dari yang dibakar oleh badan sehari-hari. Contoh di atas, quota kalori yang bisa dimasukkan ke badan anda adalah 1450-500 = kira-kira 900 kalori.

Sekarang kita lihat pola makan tipikal orang Indonesia

Pagi: 2 lembar roti plus selai (300 kalori) + 1 gelas teh manis (150 kalori)
Cemilan pagi 2 potong gorengan = 150 kalori
Makan siang (600 kalori) + minuman bersoda (200 kalori)
Cemilan sore pergi ke Starbucks minum Vanilla Latte (600 kalori) + muffin (300 kalori)
Makan malam (600 kalori)

Nah kalo ditotal apa yang anda makan jumlahnya 2900 kalori padahal badan anda hanya mampu membakar 1400 kalori. Yang terjadi kelebihan kalori yang sejumlah 1500 kalori disimpan badan kita jadi cadangan alias lemak.

Nah kalau anda tipe orang yang kelebihan berat badan, lebih baik waspada dari sekarang karena yang namanya gemuk tidak ada yang sehat. Jika anda tidak berada pada berat badan yang ideal, anda akan memperbesar resiko terserang penyakit seperti Diabetes tipe 2, jantung, kanker, dan stroke. Faktanya, 90% orang yang mengidap Diabetes tipe 2 adalah orang yang gemuk. (Yang parah adalah kalo udah gemuk ucapannya yang penting cantik dan sexy, padahal kalo langsing pasti kan jadi lebih cantik dan lebih sexy toh?)

Tantangan terbesar anda untuk menurunkan berat badan adalah menemukan suatu program nutrisi yang akan memberikan semua kebutuhan badan anda dengan kalori yang rendah, dan di saat yang sama akan memperbaiki tingkat kesehatan dan stamina anda.